炒粉丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

荷兰豆：利水、增强免疫力、护眼明目
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

炒粉丝的做法

• 1.鸡蛋小火炒熟，，荷兰豆，胡萝卜，生姜，蒜苗，放一边待用

• 2.温水把干粉丝泡五分钟，大火煮开倒到沥干水待用

• 3.油下锅中火加热，后一次加入事先准备好的材料

• 4.中火慢炒3分钟，加入盐，浆油，和事先准备好的粉丝

• 5.中火慢炒五分钟

• 6.完成出锅