南瓜红豆沙面饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

红豆沙：富含碳水化合物、活血化瘀
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

南瓜红豆沙面饼的做法

• 1.350克南瓜去皮后切成小块放入加有冷水的锅中蒸15分钟。

• 2.蒸好的南瓜用勺子压成泥晾凉后备用。

• 3.400克面粉里加入5克酵母粉，20克白糖和2克盐。

• 4.加入300克南瓜泥，边加边和面到光滑为止。

• 5.盖上盖子或者保鲜膜让面团发到原来的两倍大。

• 6.发好的面团再揉一下，把里面的气体排掉。

• 7.把面团分成60克一个的小剂子，用保鲜膜盖上醒15分钟。

• 8.把小剂子搓圆后转成窝形后尽可能多包入红豆沙。

• 9.包好后封口朝下，摁扁。

• 10.把摁扁的面团放入平底锅，先大火一分钟后改最最小火（一朵小火），两面各煎10分钟左右就可以出锅了。