食材用料
| 米线根据自己的饭量 | 麻花四五个 |
| 油少许 | 油炸花生米随意 |
| 香菇30克相克食物 | 青菜五颗相克食物 |
| 辣椒油可放可不放 | 豆腐皮一张相克食物 |
| 豆芽一把 | 火腿肠一根切小 |
| 盐，味精，鸡精，五香根据口味放 | 香葱少许相克食物 |
砂锅米线的做法
1.先将买回来的米线用开水泡半个小时
2.同时将菜洗好，备好，豆腐皮切成条，香菇切片，香葱切成小段
3.取砂锅到少许水，因为米线泡过不怎么吸水了，调料加进去。放煤气灶上加盖煮，米线六成熟时加香菇进去，煮两分钟左右加豆腐皮和豆芽。
4.出锅前两分钟左右放青菜和麻花，出锅时撒上油炸花生米和香葱，这样砂锅米线就做好了
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