红椒炒蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

红椒炒蛋的做法

• 1.辣椒洗净，准备好鸡蛋

• 2.辣椒切成菱形块，备用

• 3.锅里油烧热，倒入打散的鸡蛋炒熟盛出

• 4.锅里另放油再来炒红辣椒

• 5.等到辣椒炒软块熟了放鸡蛋继续翻炒，放盐和少许鸡精炒熟

• 6.关火出锅装盘