健康功效
大葱:通阳、解毒、活血
洋葱:健胃、祛痰、利水
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
羊前腿1个 | 姜香葱15克 |
大葱25克相克食物 | 洋葱半个相克食物 |
蒜米10克 | 王守义十三香适量 |
王守义孜然粉适量 | 酱油适量 |
酒适量 | 蚝油适量 |
速烤羊腿的做法
1.羊前腿洗净去皮
2.用剪刀剪去筋膜
3.用小叉子扎出无数的小洞,让羊肉好入味
4.把所有的酱料,料粉,佐料全都放入盆中腌制6-12小时可以放过夜味道更好。【至少翻身4次】
5.将腌制好的羊腿用也竹子串好,并用铁丝固定。
6.放炭火上慢烤,外层烤熟后用小刀切下薄片就可以享用美味啦ˉ﹃ˉ,然后再继续烤层层烤熟,边烤边吃。不亦乐乎
7.成品完成ヽ(○´∀`)ノ♪