册馍的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
西红柿：暖肝、健胃、消食积

食材用料

册馍的做法

• 1.适量面粉加水拌匀，因为还要放菜和馒头丁，所以可以稀一点。

• 2.西红柿和青菜切丁备炒，粉条用热水烫软。

• 3.馒头切丁，这可是主要材料。。

• 4.加油，把西红柿青菜爆炒一下，然后锅内加水煮沸。

• 5.水煮沸之后把粉条放进去，煮一会儿，倒入搅拌好的面，一定别太稠，再次煮沸后，倒入切好的馍丁，煮四五分钟，鸡蛋液呈圆圈洒在表面，盖上锅盖，焖两分钟，哈哈，一锅香喷喷色彩绚丽的册馍出锅了，再淋几滴香油，放点香菜，perfect！