排骨炖土豆的做法和食材用料及健康功效

健康功效

排骨：补肾、益气、润燥
土豆：和胃、解毒、消肿
西红柿：暖肝、健胃、消食积

食材用料

排骨炖土豆的做法

• 1.排骨放冷水里，烧开去血水沫，捞出备用。土豆，西红柿切大块。备用。

• 2.放油炒排骨，炒成金黄色，加一点水，微没排骨。

• 3.大火10分后，加土豆，西红柿，各种配料，翻腾，调小火。炖20分。