麻婆茄子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

茄子：清热、活血、消肿
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

麻婆茄子的做法

• 1.各种食材准备工作

• 2.豆瓣酱+蒜泥。放入茄子

• 3.加少许水

• 4.放入肉末一起炒（肉末是煸炒过的）